膽固醇高可以吃豆制品嗎
病情描述：之前被檢查出膽固醇值比較高，平時喜歡吃豆制品，膽固醇高可以吃豆制品嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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包文中 副主任醫(yī)師
合肥市第二人民醫(yī)院 三級甲等
豆制品含有的蛋白質(zhì)含量較高，但膽固醇含量不高，所以高膽固醇血癥患者是可以吃豆制品的。該類患者在飲食上主要是避免吃高脂肪、高膽固醇食物，比如各種肥膩食物、煎炸食品、動物內(nèi)臟、腦組織、動物皮等，否則心腦血管疾病的風(fēng)險會明顯增高。提倡平時清淡飲食，多吃蔬菜、水果、粗糧等。
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郭守兵 醫(yī)師
連云港市康復(fù)醫(yī)院 二級乙等
豆制品中的膽固醇含量低，不會引起膽固醇增高。這種情況是可以吃的，平時注意不要吃動物內(nèi)臟與雞蛋黃、鴨蛋黃等食物，這些食物會引起膽固醇增高，要多喝溫開水，多吃一些新鮮的水果和蔬菜補充維生素，這些食物有利于降低血液中的膽固醇，適當(dāng)?shù)脑黾芋w育運動，防止肥胖。
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