牛筋膽固醇高嗎?
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
牛筋中的膽固醇含量并不高,主要是蛋白。平時(shí)在日常生活中還需要注意做好身體的健康體檢工作,定期到醫(yī)院抽血化驗(yàn),檢查血脂情況,如果膽固醇偏高,是不建議選擇使用過多的動(dòng)物制品的,可以適當(dāng)?shù)氖秤?,多吃新鮮的,蔬菜水果,多喝水多運(yùn)動(dòng)。增加食物中的維生素含量和粗纖維含量。
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曾印芳 主治醫(yī)師
進(jìn)賢縣人民醫(yī)院 二級(jí)甲等
牛筋的膽固醇含量是比較低的,牛筋里面的主要營(yíng)養(yǎng)成分是膠原蛋白,平時(shí)多吃一些牛筋可以起到很好的強(qiáng)筋壯骨效果,而且還可以改善皮膚膚質(zhì),增加皮膚彈性,膽固醇偏高的人群可以多吃一些牛筋,可以起到降低膽固醇的效果,而且還能夠預(yù)防糖尿病,心腦血管疾病的發(fā)生。
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