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蟹黃的膽固醇高不高

病情描述：公司組織聚餐好多海鮮，我就吃了很多蟹黃，蟹黃的膽固醇高不高呢？
醫(yī)生回答 (2)
  • 包文中
    包文中 副主任醫(yī)師
    合肥市第二人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    海鮮中的膽固醇含量是都是比較高，蟹黃中含量很高，所以如果是高脂血癥的患者，是不建議吃蟹黃。高脂血癥的患者需要根據(jù)血脂升高的程度來(lái)采取相應(yīng)的治療方法，長(zhǎng)期發(fā)展是可以引起心腦血管意外，動(dòng)脈硬化等。需要專(zhuān)業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下治療，平時(shí)需要控制飲食，多吃蔬菜和水果，粗糧。

  • 包榮
    包榮 醫(yī)師
    上海市崇明區(qū)醫(yī)療急救中心 二級(jí)甲等
    病情分析：

    蟹黃的膽固醇還是相當(dāng)高的，但是里面的含有的蛋白質(zhì)更高，也含有多種的營(yíng)養(yǎng)元素。如果偶爾一次吃了很多的海鮮，吃了很多的蟹黃，對(duì)身體的膽固醇影響并不是太大的，但是對(duì)尿酸的影響更大。單純從膽固醇這個(gè)角度來(lái)講，蟹黃的有利作用要比有害作用要多，只要不是每天都吃這么高營(yíng)養(yǎng)的食物就對(duì)身體沒(méi)啥大害處。

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