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米湯含糖量高嗎

病情描述：平常我都不喝那些開水，然后直接喝米湯。又擔(dān)心喝米湯含糖量太高。米湯含糖量高嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 蘇旭東
    蘇旭東 副主任醫(yī)師
    聊城市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    米湯中的含糖量是比較高的。因?yàn)榇竺字械某煞种饕堑矸?，淀粉?jīng)過熬煮之后，會(huì)被分解為多糖，尤其是熬煮時(shí)間比較長(zhǎng)的米粥，喝的時(shí)候口感是偏甜的，主要是因?yàn)槠渲械奶欠直容^多的原因，所以如果是糖尿病患者，不建議經(jīng)常喝米湯，但是對(duì)于一般人來說，喝米湯還是可以的。

  • 李強(qiáng)
    李強(qiáng) 醫(yī)師
    銅川市婦幼保健院 三級(jí)乙等
    病情分析：

    總體來說，米湯的含糖量還是比較低的，在食用米湯以后很短的時(shí)間內(nèi)會(huì)迅速分解轉(zhuǎn)化為葡萄糖，如果患有糖尿病的話升糖指數(shù)高的食物少吃，所以米湯雖然有一定的糖分，但是適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)是有什么影響的，如果身體正常的話可以正常的食用，不要擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)肥胖或者是其他的問題。

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蘇旭東 副主任醫(yī)師

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