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預(yù)防細(xì)菌性食物中毒的主要措施

病情描述:請(qǐng)問預(yù)防細(xì)菌性食物中毒的主要措施有哪些?我閨蜜因細(xì)菌性食物中毒住院了,
醫(yī)生回答 (2)
  • 張艷凱
    張艷凱 副主任醫(yī)師
    開封市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析:

    細(xì)菌性食物中毒主要是由于食物中感染細(xì)菌導(dǎo)致的,所以預(yù)防上首先要規(guī)律的飲食,注意飲食衛(wèi)生,家中避免老鼠蟑螂的存在,這些動(dòng)物會(huì)將細(xì)菌帶到食物中,另外食物一定要清洗干凈,完全熟透再吃。食物中毒患者首先會(huì)出現(xiàn)胃腸道反應(yīng),發(fā)現(xiàn)這種情況要立即催吐,然后去醫(yī)院就診。

  • 包榮
    包榮 醫(yī)師
    上海市崇明區(qū)醫(yī)療急救中心 二級(jí)甲等
    病情分析:

    平時(shí)注意好飲食衛(wèi)生是可以預(yù)防細(xì)菌性食物中毒的。首先你要吃新鮮的食物,隔夜的素食不能吃。其次您在吃食物之前尤其是生的食物,比如蔬菜瓜果,等要進(jìn)行清洗,一定要把表面清洗干凈,然后再吃。大多數(shù)食物要加工熟以后再吃,如果沒有完全加工熟就不要吃。只要注意好飲食衛(wèi)生,就能夠有效避免細(xì)菌性食物中毒。

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張艷凱
張艷凱 副主任醫(yī)師

開封市中心醫(yī)院 急診科

擅長(zhǎng):擅長(zhǎng)頭暈、心、腦血管,消化、呼吸系統(tǒng)等疾病的診治。
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