細菌性食物中毒和化學(xué)性食物中毒有何區(qū)別
病情描述：我是一名食堂廚師，領(lǐng)導(dǎo)說一個男同學(xué)吃飯后出現(xiàn)不舒服送到醫(yī)院，說是化學(xué)性食物中毒，請問細菌性食物中毒和化學(xué)性食物中毒有何區(qū)別？
醫(yī)生回答 (2)
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
化學(xué)性中毒發(fā)病快，發(fā)生時間在進食后立即或半小時內(nèi)，以劇烈腹痛、嘔吐為主要表現(xiàn)，食物中毒發(fā)病時間慢，一般在進食后6~12小時發(fā)生，會有明顯的嘔吐，腹瀉，腹痛，發(fā)熱等癥狀。一旦有持續(xù)腹痛不能緩解，就立即去正規(guī)醫(yī)院消化內(nèi)科或急診科檢查血常規(guī)、大便等。
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何益明 主治醫(yī)師
進賢縣人民醫(yī)院 二級甲等
細菌性食物中毒是吃了被細菌污染的食物后引起的不適，一般較之化學(xué)性食物中毒癥狀要輕，具有明顯的季節(jié)性，多發(fā)于夏秋高溫季節(jié)，發(fā)病比較慢，會表現(xiàn)為嘔吐腹瀉，大便異常的癥狀，而化學(xué)性中毒發(fā)病比較快，腹痛比較劇烈，建議及時對患者進行急救，日常注意確保飲食衛(wèi)生。
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