鮮桃膠可以直接吃嗎
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
如果是經(jīng)過加工后的桃膠是可以直接吃的,但是直接從樹上摘下來的草膠是不能吃的,因為上面可能會有很多的細菌,即便是清洗干凈如果沒處理過也很容易會造成細菌感染,對人體的健康受到影響,所以最好還是買經(jīng)過加工后的桃膠,當然你也可以把鮮桃膠放在清水中浸泡一段時間,然后用手把里面的雜質(zhì)去掉就可以吃了。
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張小燕 主治醫(yī)師
濟源衛(wèi)校附屬醫(yī)院 二級甲等
不可以直接吃的,鮮桃膠要吃之前是需要泡發(fā)的,這樣就能夠?qū)⑻夷z里邊的雜質(zhì)清洗掉,而且泡發(fā)以后的桃膠更容易煮爛,桃膠是需要泡發(fā)到兩倍大煮起來才會容易出膠的,但是要注意的是桃膠屬于寒涼性的食物,所以呢一次不要吃的太多,泡多少吃多少,吃多了會加重胃腸的負擔。
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