獼猴桃可以煮熟吃嗎
病情描述：獼猴桃營養(yǎng)豐富，含維生素C也多，平常也會經(jīng)常吃，那獼猴桃可以煮熟吃嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級甲等
獼猴桃是可以煮著吃的，對身體還是有健康性的，另外還可以用獼猴桃來榨汁，也可以拌沙拉吃，味道也是極其好的，獼猴桃也有很多的禁忌，不能跟蘿卜吃，就會很容易到發(fā)甲狀腺大的情況發(fā)生，還有就是不能跟蝦吃，會容易引起中毒的情況發(fā)生，最好不用使用，也可以吃一些其他的維生素。
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病情分析：
獼猴桃是可以煮熟的，但是獼猴桃煮熟以后里面的營養(yǎng)會減半，建議最好是可以直接使用，獼猴桃是營養(yǎng)價值比較高，它含有豐富的維生素C可以補充營養(yǎng)，提高免疫力，煮熟以后維生素遇熱會分解破壞掉，熟吃沒有什么營養(yǎng)，注意硬的獼猴桃可以放在蘋果一起熟了在吃。
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