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生海參怎么處理才能吃

病情描述:親戚送了海參讓老父親補身體,可是生海參不知道怎么做,生海參怎么處理才能吃?
醫(yī)生回答 (2)
  • 劉光偉
    劉光偉 主任醫(yī)師
    河南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院 三級甲等
    病情分析:

    買回來的海參一定要及時的破腹取膽,否則海參就會很快消瘦,甚至至溶為液體,最簡單的方法就是拋開海參的肚子,把肚子里面的腸胃等東西摘除,然后用清水清洗干凈,沒有吃完的海參可以把它放到一個單獨的塑料袋里面,放到冰箱里冷藏,誰吃誰拿,食用時需要將海參用水融化就可以。

  • 于亞楠
    于亞楠 醫(yī)師
    內(nèi)蒙赤峰松山區(qū)婦幼保健所 一級
    病情分析:

    首先要把海參里面的內(nèi)臟清除干凈,然后再把海參放到廢水里面出45分鐘把海參煮的變小之后摸起來手感有彈性,再從水里撈出來,可以把海參搭配一些菜進行調配來吃,或者搭配一些食物來煲湯喝,具有很高的營養(yǎng),能夠補充身體所需要的營養(yǎng)成分,還能夠幫助身體恢復健康。

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劉光偉
劉光偉 主任醫(yī)師

河南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院 脾胃肝膽科

擅長:中西醫(yī)結合治療慢性肝病、肝硬化、疑難肝病、肝癌及消化系統(tǒng)常見病。
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