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豆角和蝦能一起吃嗎

病情描述：什么樣的食物都有相生相克的作用，豆角和蝦都是我愛吃的，豆角和蝦能一起吃嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治醫(yī)師
    北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    蝦與大量的維生素C可能會有相互反應(yīng)，因此吃蝦時(shí)盡量不要與含維生素C過多的食物一起食用，比如番茄、橘子等食物，其中含有大量的維生素C，雖然反應(yīng)后產(chǎn)生的物質(zhì)對人體的危害不是很大，但對營養(yǎng)成分或多或少的會有一定的影響，豆角中含有的維生素C不是很多，可以與蝦一起吃。

  • 原芳芳
    原芳芳 主治醫(yī)師
    鄭州協(xié)作路社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站 一級
    病情分析：

    豆角和蝦這兩種食物是可以在一起吃的，因?yàn)槲r和豆角屬于兩種不同的食物，但是他們之間的營養(yǎng)物質(zhì)卻可以相互的配合，讓身體更大程度地達(dá)到營養(yǎng)的均衡，所以這兩種食物是可以在一起同吃的，但是在吃豆角的時(shí)候要注意，要吃熟透的，千萬不要吃半生不熟的，以免造成中毒現(xiàn)象。

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蔡晶晶
蔡晶晶 主治醫(yī)師

北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科

擅長：肥胖、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長快、胎兒偏大、胎兒偏小、常見營養(yǎng)相關(guān)性疾病的
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