蛋白粉可以用熱水沖開喝
病情描述：平時愛健身，健身后要喝瓶蛋白粉，想用熱水沖來喝，蛋白粉可以用熱水沖開喝嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 三級甲等
蛋白粉不建議用熱水沖開喝，如果用熱水沖開的話，很容易導致蛋白粉里面的一些營養(yǎng)成分給破壞掉，如果想要沖蛋白粉建議選擇溫水沖服比較好。平時適當?shù)暮纫恍┑鞍追?，能夠補充身體所需要的蛋白質(zhì)，對于增強體質(zhì)也有一定的幫助作用。在飲食方面也要多吃一些含蛋白質(zhì)豐富的食物。
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陳偉華 醫(yī)師
北湖區(qū)婦幼保健計劃生育服務中心 一級
最好不要用熱水進行沖服，因為蛋白質(zhì)是不穩(wěn)定的，用水的過熱或者過低會導致蛋白粉的營養(yǎng)會流失，所以可以用一些涼白開沖服就可以，但是也可以從食物上進行一些補充，多吃一些牛奶，雞蛋，肉類，魚類的食物，但是像一些痛風的人是不要喝一些蛋白粉的，這樣會導致病情的加重。
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