豆角中毒吃什么藥好？
病情描述：昨天在街上買了一些豆角回家煮來吃。吃完以后我們全家上下都出現了嘔吐，腹瀉的癥狀又沒有吃其他的。是不是豆角打了太多農藥中毒啦！我想問一下。豆角中毒吃什么藥好？
醫(yī)生回答 (2)
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馬偉 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
豆角本身沒有煮熟的話，吃了之后容易發(fā)生豆角中毒。因為未煮熟的豆角當中含有一些生物堿，這些生物堿對胃腸道有一定的刺激，病人通常表現為上吐下瀉的癥狀。因此這種情況，首先要看看豆角是不是煮熟的。農藥殘留的問題，暫時還很難進行檢測。
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朱宏偉 主治醫(yī)師
南潯區(qū)雙林人民醫(yī)院 二級
豆角如沒有煮熟、煮透，食用過多的話，可能會引起中毒反應，表現為嘔吐、腹瀉。如癥狀比較明顯，建議去消化內科診治，用藥。因為生豆角含有兩種物質：毒蛋白及“皂苷”，這兩種物質會在高溫中被破壞、分解的，如燒煮不透，以上兩種物質破壞不全的，就有可能會發(fā)生中毒反應，
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