青椒雞蛋功效與作用
病情描述：青椒雞蛋功效與作用
醫(yī)生回答 (2)
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吳彬 主任醫(yī)師
中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
你好，青椒炒雞蛋具有多重功效，主要的功效與作用一般是具有保護(hù)肝臟、解熱鎮(zhèn)痛等。青椒中含有的葉綠素還可以凈化血液，降低膽固醇。而雞蛋中含有的卵黃素，會(huì)促進(jìn)大腦的發(fā)育。青椒炒雞蛋還含有維生素b2以及鋅元素和硒元素，平時(shí)多吃青椒炒雞蛋，還可以補(bǔ)充鈣質(zhì)。
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劉延浩 主治醫(yī)師
開(kāi)封市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
青椒雞蛋具有解熱鎮(zhèn)痛、凈化血液，還能夠促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲的功效，青椒中含有較豐富的維生素P能夠?qū)γ?xì)血管起到強(qiáng)健的作用。對(duì)于胃潰瘍或者是動(dòng)脈硬化，也能夠起到預(yù)防的功效，青椒辛溫能夠起到降低體溫的作用，而雞蛋中的蛋白質(zhì)能夠有效的修復(fù)肝臟組織受損的作用。
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