雞蛋炒金針菇的功效
病情描述：雞蛋炒金針菇的功效
醫(yī)生回答 (2)
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吳彬 主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
雞蛋炒金針菇的功效和作用是預(yù)防色斑、抗真菌、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)、改善消化功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)的膽固醇代謝、預(yù)防和治療胃腸道潰瘍、促進(jìn)兒童生長發(fā)育、補(bǔ)血、降低血脂，干擾小腸對(duì)于脂質(zhì)的吸收和利用，增強(qiáng)大腦的記憶力、保護(hù)肝臟，清除體內(nèi)的自由基。
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劉延浩 主治醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
雞蛋炒金針菇可以起到健腦、增強(qiáng)身體免疫力、美容養(yǎng)顏、緩解便秘等功效。因?yàn)殡u蛋里面含有一定量到卵磷脂，可以起到抗衰老和促進(jìn)大腦發(fā)育的作用，而且金針菇里含有鋅，也可以促進(jìn)兒童智力發(fā)育，可以起到健腦的功效。金針菇的話，還可以預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。但是因?yàn)殡u蛋里面的蛋白質(zhì)含量比較多，所以對(duì)于蛋白質(zhì)過敏的人群是不建議吃的。
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