紅莧菜煮雞蛋的功效與作用
病情描述：紅莧菜煮雞蛋的功效與作用
醫(yī)生回答 (2)
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
紅莧菜煮雞蛋的功效和作用包括清熱明目、促進牙齒和骨骼的生長以及補氣。紅莧菜和雞蛋都屬于營養(yǎng)比較豐富的食物，兩者在一起食用的話能夠給身體補充各種營養(yǎng)物質，比如維生素、蛋白質、膳食纖維、脂肪、胡蘿卜素等，而且能夠起到促進胃腸蠕動以及消化的作用。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
紅莧菜煮雞蛋有補血生血，清熱明目的作用。本菜營養(yǎng)價值高，色澤鮮艷，能補氣血，能促進血液循環(huán)，增加血紅蛋白含量，大大提高肌體的造血功能，提高抗氧能力，維持正常的心肌活動。也能促進骨骼和牙齒的生長。另外，他還有美顏美容的作用，紅莧菜顏色鮮艷，他本身的天然色素，能夠讓人的面部變得紅潤。
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