百合雞湯功效與作用
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
百合性寒、味甘，具有滋陰潤燥、止咳潤肺、生津止渴等功效，作為中藥使用，一般用于緩解肺陰虛所引起的失眠、煩躁、咳嗽、口渴等癥狀。雞湯當(dāng)中富含維生素、蛋白質(zhì)、多種微量元素，對身體有良好的滋補(bǔ)作用，百合作為雞湯的一種輔料，更增加了雞湯的營養(yǎng)價值，同時也豐富了雞湯的口感。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
百合性平，味甘，歸心經(jīng)和肺經(jīng)，具有滋陰，潤肺，補(bǔ)氣凝神的效果。雞湯里面含有豐富的氨基酸，可以被人體吸收，可以起到開胃滋補(bǔ)身體，補(bǔ)中益氣效果。百合煮雞湯是一道比較有名的藥膳，臨床上用于久病體虛，心煩意亂，睡眠欠佳人群，可以有效的提高食欲，改善睡眠。
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