蝦和芒果可以一起吃嗎
病情描述：大夫，你好。請(qǐng)問蝦和芒果可以一起吃嗎？剛給孩子一起吃了不知道有啥事沒
醫(yī)生回答 (1)
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
蝦和芒果最好不要在一起吃。
蝦中含有大量的蛋白質(zhì)、鈣離子，芒果是維生素C含量比較高的水果。如果這兩種食物同吃，蛋白質(zhì)與維生素C相遇時(shí)，可能會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不利于蛋白質(zhì)的吸收，就可能會(huì)出現(xiàn)消化不良。此時(shí)蛋白質(zhì)就會(huì)在腸道中堆積，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)引起胃腸道結(jié)石，所以想要吃蝦和芒果時(shí)，最好能間隔兩個(gè)小時(shí)以上。
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