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草參結(jié)的果實(shí)可以食用嗎？

病情描述：醫(yī)生你好，我是名大學(xué)生，最近過(guò)暑假，在老家?guī)椭牲c(diǎn)活，家里有個(gè)院子，里面長(zhǎng)著草參，到秋天的時(shí)候能結(jié)果實(shí)，我想問(wèn)問(wèn)大夫，草參結(jié)的果實(shí)可以食用嗎？有營(yíng)養(yǎng)么？有的話我準(zhǔn)備帶點(diǎn)去學(xué)校
醫(yī)生回答 (1)
  • 疏欣楊
    疏欣楊 副主任醫(yī)師
    中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    草參的果實(shí)和草參有同樣的藥用價(jià)值，可以食用。草參可治療氣虛、脾虛和久瀉脫肛等疾病，還有內(nèi)熱消渴的作用。因?yàn)槭茄a(bǔ)品，所以適量而用。草參可用來(lái)做很多美食，如草參枸杞燉雞湯、草參排骨湯、草參燉活魚(yú)等，還可以搭配其它藥物泡酒喝，既能食用，又可以增強(qiáng)體質(zhì)。

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