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紅小豆與赤小豆的區(qū)別

病情描述：紅小豆與赤小豆的區(qū)別
醫(yī)生回答 (1)
  • 張英澤
    張英澤 副主任醫(yī)師
    保定市第一中醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    紅小豆與赤小豆的區(qū)別是外觀形狀不同、口感不同。紅小豆外觀比較大，主要是呈現(xiàn)為橢圓形的，在經(jīng)過蒸煮之后味道非常的粉糯，有一種豆子清香的味道。赤小豆主要是成為圓柱形的，口感沒有紅豆口感好。紅小豆具有補(bǔ)氣益血的功效，赤小豆有排寒祛濕的作用，兩者的功效也是不一樣的。

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張英澤
張英澤 副主任醫(yī)師

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張英澤
張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院

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