冬瓜我們要怎么吃是最好的價值呀
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張玥 主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 三級甲等
可以熬冬瓜湯,冬瓜里面還有很多的VC,還有就是含有的鈉比較低,冬瓜里邊有丙醇二酸,能夠很好的防止里面的糖類轉化為脂肪,而且冬瓜之前能夠很好的促進人體的排尿,對腎的損傷有很好的保護作用,冬瓜可以和草魚一起燉湯,也可以和荷葉一起燉水鴨,有很好的潤肺作用。
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姚學華 醫(yī)師
山龍口基地中心醫(yī)院 二級甲等
糖尿病患者飲食上主要是注意,盡量少吃一些太甜的東西,這種情況下是可以吃一些冬瓜的,但對于降血糖并沒有太大的作用,通常情況下可以燉湯或者炒著吃都可以,但如果燉湯喝盡量少喝湯,糖尿病患者盡量少喝一些湯類的食物,這樣很容易造成血糖升高的。
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