花膠是高嘌呤食物嗎
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
花膠是屬于高嘌呤的食物?；z的成分是各種魚(yú)嫖制作而成的，比如魚(yú)膠還有魚(yú)等，這些物質(zhì)中都含有豐富的蛋白質(zhì)和嘌呤，屬于是高嘌呤的食物。
花膠有一定的營(yíng)養(yǎng)，但如果是痛風(fēng)的患者盡量不要吃花膠，很容易會(huì)加重病情，還有通風(fēng)患者注意定期去復(fù)查病情積極配合治療。
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張?jiān)掠?/b>
主任醫(yī)師
教授
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