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黃閏月 主任醫(yī)師 廣東省中醫(yī)院 風濕免疫科
羊肉中的嘌呤含量也是比較高，如果有痛風的患者盡量少吃一些羊肉，如果煮羊肉的時候可以用沸水燙一燙，并去除水上面的血沫，這樣就可以達到有效去除嘌呤的作用。如果吃豬肉、牛肉的時候也可以采取這種方法，但是也注意盡量不要吃得太多，否則也容易導(dǎo)致痛風發(fā)作。
有痛風的患者主要就是注意盡量不要吃一些含嘌呤過高的食物，才有利于避免血尿酸偏高，有利于緩解關(guān)節(jié)的疼痛。
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
羊肉如何去嘌呤
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
雞湯如何去嘌呤
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劉紅波 朝陽市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
羊肉嘌呤含量高嗎
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孫婷婷 棗莊礦業(yè)集團... 內(nèi)分泌科
黃嘌呤是什么
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雞湯如何去嘌呤
雞湯的嘌呤含量是比較高的，如果有痛風的患者盡量少喝一些雞湯，尤其是濃縮的雞湯。去除雞湯中嘌呤的方法，主要就是做雞湯的時候需要先將雞肉用沸水燙一燙。煲雞湯的時候，要將水上的泡沫進行去除掉，也會起到有效幫... 詳細»
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羊肉嘌呤含量高嗎
羊肉嘌呤含量是比較高的，每100克羊肉中大約含有120毫克的嘌呤，同時每100克羊湯中大約含有70毫克的嘌呤，屬于嘌呤含量高的食物。而痛風屬于一種代謝性疾病，主要是由于嘌呤代謝紊亂，機體內(nèi)血尿酸水平升... 詳細»
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肉焯水可以去嘌呤嗎
肉焯水可以去除一部分嘌呤，但并不是完全去除。焯水是一種將食材放入冷水中加熱至沸騰后迅速取出的烹飪方法。通過焯水，肉類中一部分嘌呤可能會被熱水溶解并丟失。然而，嘌呤并不完全溶于水，因此肉焯水并不能完全去... 詳細»
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