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想知道生松子仁有營養(yǎng)還是炒熟的松子仁有營養(yǎng)？

病情描述：想知道生松子仁有營養(yǎng)還是炒熟的松子仁有營養(yǎng)？
醫(yī)生回答 (2)
  • 張艷凱
    張艷凱 副主任醫(yī)師
    開封市中心醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    一般的堅(jiān)果食物都是可以適量的生吃的，并且處于生的話，還不會(huì)破壞一些堅(jiān)果的營養(yǎng)成分，所以說還是建議生吃為主，但是要注意不要一次性吃的過多，松子的營養(yǎng)成分有不飽和的脂肪酸以及一些維生素類營養(yǎng)成分，如果是腸胃消化系統(tǒng)不好的話，建議吃熟的。

  • 何景玉
    何景玉 主治醫(yī)師
    巨野縣中醫(yī)院 二級甲等
    病情分析：

    你好，一般來講生松子和熟松子的營養(yǎng)成分是一樣的，松子中含有大量的鈣，鐵鉀等元素，可以起到強(qiáng)身健體，緩解疲勞等作用，而且還可以軟化人體血管，對人體有十分強(qiáng)的保健的作用，對于想美容的女性來說，松子還有美容養(yǎng)顏的作用，十分適合人們食用。

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張艷凱 副主任醫(yī)師

開封市中心醫(yī)院 急診科

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