那高嘌呤食物都是啥
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
高嘌呤的食物有很多種，主要包括海鮮類、牛羊肉、動(dòng)物的內(nèi)臟、豆制品以及煙酒等。海鮮類的食物嘌呤含量是相對(duì)比較高的，深海魚類以及蝦、貝殼和螃蟹、蛤蜊等嘌呤含量特別高，很容易增加身體尿酸的數(shù)值。而動(dòng)物的內(nèi)臟主要是肝臟以及腸等，嘌呤含量也是特別高的。
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