豬血是否含膽固醇，膽結(jié)石患者是否可食用？
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高君 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 三級(jí)甲等
膽結(jié)石是患者是可以吃豬血的，豬血富含豐富的維生素b2，維生素c可以對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用，膽結(jié)石患者主要是不吃膽固醇含量過(guò)高的食物就可以，豬血基本不含有膽固醇，所以可以放心的使用，豬血中還有一定的卵磷脂，能夠抑制低密度脂蛋白。可以防止動(dòng)脈硬化。
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趙曉華 醫(yī)師
濰坊醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 三級(jí)甲等
你好，如果有膽結(jié)石，飲食方面一定要注意，豬血中含有一定量膽固醇，但并不算含量非常高的食物，膽結(jié)石患者可以適當(dāng)服用的。膽石癥患者平時(shí)清淡低脂飲食，另外一定要注意，早上吃早餐，可以促進(jìn)膽汁排泄，有利于減輕膽結(jié)石的癥狀等，導(dǎo)致膽絞痛的患者需要手術(shù)治療。
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