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2型糖尿病適合吃哪些菜與水果

2型糖尿病
主講專家
鄧春穎
鄧春穎 主任醫(yī)師

自貢市第四人民醫(yī)院 內(nèi)分泌科

簡(jiǎn)介:骨質(zhì)疏松、糖尿病、甲狀腺疾病、垂體相關(guān)疾病,繼發(fā)性高血壓等的診治。
視頻內(nèi)容

2型糖尿病患者可以吃絕大多數(shù)的菜和水果。

主要是要注意攝入的量和時(shí)機(jī),比如吃水果的時(shí)機(jī),首先是本人能夠認(rèn)真進(jìn)行糖尿病的自我管理,堅(jiān)持定期監(jiān)測(cè)血糖,血糖已經(jīng)控制在相對(duì)良好和穩(wěn)定的水平才有資格吃。

而在吃水果的時(shí)間上,應(yīng)該在兩餐之間血糖比較低的時(shí)候。如果餐后馬上吃水果就等于加餐,血糖會(huì)馬上高起來(lái),而且晚餐后也盡量不要碰水果。

最適合糖尿病患者吃的水果有櫻桃、草莓、柚子、火龍果、青蘋(píng)果等,因?yàn)樗鼈兊奶欠窒鄬?duì)來(lái)說(shuō)不高。

蔬菜方面凡是含淀粉高的食品,比如山藥、芋頭、芋兒等原則上少用,如果要用就要減少主食的量。而含熱能低的蔬菜,比如青菜、白菜、黃瓜、冬瓜、番茄、豆腐、黃豆芽等,可以稍微放開(kāi)一點(diǎn)吃。

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