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苑偉 副主任醫(yī)師
簡介：肝膽惡性腫瘤的綜合治療、膽道疾病的內(nèi)鏡微創(chuàng)治療、甲狀腺疾病的外科微創(chuàng)治療、常見消化道疾病的中西醫(yī)結(jié)合治療。
脂肪肝患者多吃以下食物可幫助改善病情：
1、西蘭花：西蘭花中含有非常豐富的營養(yǎng)，對于脂肪肝患者是很好的選擇，其中還含有黃酮類的化合物，這些物質(zhì)可以幫助肝臟減輕負(fù)擔(dān)，提高肝臟分解毒素的能力。因?yàn)橹靖位颊叩母闻K功能會降低，西蘭花剛好就可以幫助排毒。
2、蒜：大蒜有解毒的效果，雖然大蒜的氣味有點(diǎn)刺激，但大蒜中含有的活血物質(zhì)有殺菌的能力，脂肪肝患者多食用大蒜不僅能增強(qiáng)肝臟的排毒能力，也可以起到降低肝臟脂肪的作用，所以脂肪肝患者多吃大蒜是可以改善病情的。
3、綠茶：綠茶有降低脂肪的功效，脂肪肝患者肝臟或血液中有過多的脂肪，而多飲綠茶就可以幫助減少脂肪，減輕肝臟負(fù)擔(dān)，從而起到緩解病情的作用。
4、魚肉：魚肉中含有的脂肪酸比較多，脂肪肝患者多吃魚肉可以有效的降低肝臟中的脂肪水平，緩解脂肪肝。而且魚肉是很有營養(yǎng)的，也不含大量的脂肪和膽固醇，脂肪肝患者在肉類的選擇上可以偏向于魚肉。
5、咖啡：通常我們認(rèn)為咖啡是幫助人清醒的，但其還有幫助緩解脂肪肝病情的作用，因?yàn)榭Х戎泻锌寡趸奈镔|(zhì)，這類物質(zhì)可以幫助人體的肝臟細(xì)胞進(jìn)行修復(fù)，減少傷害。但是我們在飲用咖啡的時(shí)候，不能過量，需要有所控制。
6、西紅柿：西紅柿里面含有的番茄紅素和維生素有調(diào)節(jié)脂肪水平的作用，對于肝臟的保護(hù)有很大的好處，促進(jìn)脂肪肝的恢復(fù)，而且番茄里面含有的抗氧化物質(zhì)還能避免肝臟氧供的問題。
脂肪肝患者除了多吃這些有助于病情改善的食物外，還要養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣，忌高脂肪、高膽固醇類的食物，多吃含有維生素的蔬菜和水果。在恢復(fù)期間要要注意睡眠時(shí)間的保證，可以搭配適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動，幫助身體恢復(fù)健康。平時(shí)在家還要多了解其他的保護(hù)肝臟和脂肪肝患者恢復(fù)時(shí)的注意事項(xiàng)。
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