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糖尿病吃什么好

糖尿病 糖尿病患者飲食
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糖尿病飲食治療是終生的,要靠病人自己來進行控制飲食的情況,所以要了解這點還是比較重要。所以糖尿病病人飲食的原則,糖尿病病人飲食要總量控制、飲食合理搭配。但實際上,在日常生活中推薦病人盡量多吃蔬菜、果類,以及含纖維素高的食物。

吃蔬菜因為蔬菜含有的纖維素比較高,含維生素比較豐富,能夠滿足人體需要,然后另外一方面是因為蔬菜含淀粉比較低,進食后可以避免血糖劇烈的波動。其實水果和蔬菜是有一定的相同之處,它除了補充人體所需要的礦物質(zhì)、果糖,還有維生素以及微量元素之外,它升血糖的比例、升血糖的速度,相對米飯、碳水化合物類是相對比較小一些,所以水果是可以對應(yīng)吃的。以及適當(dāng)攝入礦物質(zhì)類 補充足夠的電解質(zhì),對糖尿病患者也是有幫助。

除此之外,還有植物類的蛋白例如豆制品,有病人早上吃一些粗糧、豆制品包括五谷雜糧,這些是可以的、值得推薦的。因為豆制品對血糖控制,對各方面的免疫系統(tǒng)、對營養(yǎng)補給都有一定的幫助。但是食用豆制品,要注意尿酸高的病人,還有有腎病的病人,一定要在咨詢醫(yī)生的意見,盡量少吃或者不吃為主。

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