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陶金 主任醫(yī)師
中山大學附屬第三醫(yī)院 變態(tài)反應（過敏）學科
簡介：對消化系常見疾病，尤其對消化性潰瘍、消化道腫瘤、肝硬化、脂肪肝、炎癥性腸病等的診治有著豐富的經驗，胃食管靜脈曲張的內鏡治療和超聲內鏡技術，以及胃腸道功能檢測及功能性胃腸疾病的治療。
食物過敏的治療方法通常包括：
1、避免過敏原：對于已知的食物過敏，最重要的是避免接觸引發(fā)過敏的食物或成分，需要仔細閱讀食品標簽，詢問餐廳或食品制造商關于食物成分的信息，以避免食物過敏的發(fā)生。
2、緊急過敏反應藥物的準備：對于已知有嚴重食物過敏的人群，隨身攜帶緊急過敏反應藥物是非常重要的。急救藥物如腎上腺素筆，可在發(fā)生嚴重過敏反應時迅速減輕癥狀。
3、過敏治療：對于部分特定的食物過敏，醫(yī)生可能會建議過敏治療，如口服免疫治療，旨在逐漸提高對過敏原的耐受性，減輕過敏反應的嚴重程度。
4、就醫(yī)尋求建議：如懷疑有食物過敏，建議盡快就醫(yī)尋求專業(yè)醫(yī)生的建議。醫(yī)生會進行相關的過敏測試，并給出針對個體情況的治療建議和飲食指導。
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