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曾青山 副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
簡介：糖尿病、高尿酸血癥、腎臟病、腫瘤等慢性疾病的營養(yǎng)治療，圍產(chǎn)期營養(yǎng)治療、危急重患者腸內(nèi)營養(yǎng)支持、肥胖患者體重管理。
以下幾類人群不適合吃蠶豆：
1、蠶豆過敏者：對蠶豆過敏的人食用蠶豆后，可能會迅速出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅斑、風(fēng)團(tuán)等皮膚癥狀，也可能伴有呼吸道癥狀，如咳嗽、氣喘，嚴(yán)重的還會出現(xiàn)過敏性休。
2、有蠶豆病的患者：蠶豆病是一種遺傳性的紅細(xì)胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶（G-6-PD）缺乏癥。患者食用蠶豆后，可能會引發(fā)急性溶血性貧血，出現(xiàn)黃疸、血紅蛋白尿、乏力、頭暈等癥狀。
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佛山市婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：孕期營養(yǎng)指導(dǎo)、妊...
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佛山市婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：孕期營養(yǎng)、產(chǎn)后保...
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華北理工大學(xué)附屬醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：糖尿病、甲狀腺疾...
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湖南省兒童醫(yī)院 消化營養(yǎng)科
擅長：小兒電子胃腸鏡的...
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紅河州第三人民醫(yī)院 消化內(nèi)科、血液內(nèi)科、臨床營養(yǎng)科
擅長：消化系統(tǒng)疾病
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廣州醫(yī)科大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：惡性腫瘤病人的腸...
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陜西省結(jié)核病防治院 營養(yǎng)科
擅長：肥胖、營養(yǎng)不良、...
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欽州市婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：擅長孕產(chǎn)婦營養(yǎng)及...
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沈陽醫(yī)學(xué)院奉天醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：通過營養(yǎng)素分析計(jì)...
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重慶醫(yī)科大學(xué)附屬兒童醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：內(nèi)科常見病、多發(fā)...
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南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 針推康復(fù)科
擅長：醫(yī)療對面癱、中風(fēng)...
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華北理工大學(xué)附屬醫(yī)院 整形外科
擅長：先天性單瞼、內(nèi)眥...
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蠶豆病怎么檢查
蠶豆病是一種常見的遺傳性疾病，可以通過以下方式檢查：1.詢問病史：醫(yī)生會詢問患者的家族史和個(gè)人病史，了解患者是否有類似疾病的家族成員，以及是否有過類似的癥狀。2.血液檢查：血液檢查是診斷蠶豆病的主要方法之一，通過檢測患者... 詳細(xì)»
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蠶豆病的治療
蠶豆并不是一種很常見的疾病，目前，社會上很多人對于蠶豆病缺乏了解，其實(shí)，蠶豆病屬于比較嚴(yán)重的一種遺傳疾病?；颊叱３霈F(xiàn)惡心、嘔吐、貧血等癥狀表現(xiàn)，嚴(yán)重情況下還可能會出現(xiàn)休克的癥狀表現(xiàn)。那么，患上蠶豆病該如何治療呢？下面... 詳細(xì)»
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蠶豆病的成因
蠶豆病指的是人體的葡萄糖-6-磷酸脫氫酶（G6PD）缺乏癥的一種類型，主要表現(xiàn)為人體進(jìn)食蠶豆以后引起溶血性的貧血。溶血具體的機(jī)制也不明確，且在同一地區(qū)G6PD缺乏的患者只有少數(shù)人發(fā)生疾病。G6PD缺乏具有遺傳性，百分之四... 詳細(xì)»
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