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脂肪肝吃海鮮可以嗎

脂肪肝 脂肪肝飲食
主講專家
曾青山
曾青山 副主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科

簡介:糖尿病、高尿酸血癥、腎臟病、腫瘤等慢性疾病的營養(yǎng)治療,圍產(chǎn)期營養(yǎng)治療、危急重患者腸內(nèi)營養(yǎng)支持、肥胖患者體重管理。
視頻內(nèi)容

脂肪肝患者可以適量吃海鮮

海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。適量食用海鮮可為身體提供必需的營養(yǎng)物質(zhì),且一般不會(huì)對脂肪肝病情產(chǎn)生明顯不良影響。然而,需要注意不能過量食用。因?yàn)椴糠趾ur,如魷魚、蝦蟹等膽固醇含量相對較高,如果過量食用,可能會(huì)對血脂產(chǎn)生一定影響,而血脂異??赡軙?huì)加重脂肪肝。而且,一些海鮮的烹飪方式,優(yōu)選清蒸、白灼,不建議裹粉、油炸等。

對于脂肪肝患者來說,飲食的總體原則是均衡、適量,除了海鮮,還應(yīng)多吃新鮮蔬菜、水果,控制高脂肪、高糖食物的攝入。同時(shí),要配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),以促進(jìn)身體的新陳代謝,幫助改善脂肪肝狀況。但如果脂肪肝患者同時(shí)合并有高尿酸血癥等其他疾病,可能對海鮮的食用有更多限制,應(yīng)根據(jù)具體情況,在醫(yī)生指導(dǎo)下合理安排飲食。

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