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長(zhǎng)期食用油膩食物為何會(huì)增加膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)?

膽結(jié)石 膽固醇
主講專(zhuān)家
鄧杲
鄧杲 副主任醫(yī)師

成都市第三人民醫(yī)院 中醫(yī)科

簡(jiǎn)介:肝內(nèi)外膽管結(jié)石、脂肪肝、肝硬化及肝膽系統(tǒng)腫瘤等各類(lèi)肝膽胰、消化系統(tǒng)疾病及術(shù)后腸粘連、慢性蕁麻疹、更年期綜合征、睡眠障礙、單純性肥胖的中醫(yī)治療。
視頻內(nèi)容

長(zhǎng)期食用油膩食物確實(shí)會(huì)增加膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn),原因主要有以下幾個(gè)方面:

1、油膩食物富含高脂肪,會(huì)刺激膽囊頻繁收縮以排泄膽汁幫助消化。如果長(zhǎng)期如此,容易導(dǎo)致膽囊功能失調(diào)。

2、高脂肪食物可能會(huì)使膽汁中的膽固醇含量升高,導(dǎo)致膽汁成分比例失衡,膽固醇容易析出形成結(jié)晶。

3、高脂食物可能會(huì)造成體內(nèi)脂代謝異常,膽固醇的合成增加,這也可能導(dǎo)致膽汁成分發(fā)生改變。

4、久而久之 ,這些變化可能會(huì)使膽固醇聚集成膽結(jié)石。

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