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適合老年冠心病吃的肉類

冠心病 冠心病飲食
主講專家
盛杰
盛杰 主治醫(yī)師

中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 心血管內(nèi)科

簡介:心衰、房顫、擴(kuò)張性心肌病、心肌炎、心肌病、冠心病、高血壓、心律失常、高脂血癥、甲亢、糖尿病、痛風(fēng)等。
視頻內(nèi)容

老年冠心病患者,飲食的原則之一就是要低鹽低脂,所以肉還是要少吃。但少吃也不能不吃,就說哪些都可以吃,知道肥肉特別像五花肉扣肉,像肘子,這些東西盡量不吃;但是白肉,比如雞肉魚肉,這些可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn);當(dāng)然比如牛肉豬肉可以不可以吃,不是說絕對不可以吃,但是總量要控制,就是不放開吃問題也不大。

吃肉主要就是怕引起血脂的增高。再就是動物內(nèi)臟盡量不吃,比如說腰花肥腸肚肝,這些東西盡量不吃,這些東西膽固醇含量特別高,吃了以后會加重動脈粥樣硬化。所以這些紅肉肥肉包括帶有動物內(nèi)臟盡量少吃。

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