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戴世學 主治醫(yī)師
簡介：克羅恩病、潰瘍性結(jié)腸炎、胃腸道腫瘤、腹瀉、便秘等診治。
按照病原體的來源，可以把食物中毒分為五類。分別是細菌類食物中毒、病毒類食物中毒、真菌類食物中毒、動物食物類中毒，以及化學類食物中毒，一共有五種。
如果按照食物是否被污染，可以分為污染類食物中毒，以及非污染類食物中毒。非污染類食物中毒主要是指，食物是在沒有被微生物污染的情況下，而導致的中毒。主要是包括一些神經(jīng)毒類的中毒，例如河豚、四季豆、豆角等這些食物導致的中毒，這種叫非污染類食物中毒。
污染類食物中毒，就是因為食物放置的時間過久，或者是存放方式不對不當，而導致的中毒。例如過夜的西瓜，或者米飯放置的時間久，發(fā)生了霉變，這種叫做污染類食物中毒。
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常州市婦幼保健院 心內(nèi)科專家
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食物中毒的飲食
食物中毒是指人體食用了被化學藥物污染或者本身含有毒性的食物導致急性、亞急性食源性疾病。食物中毒多發(fā)生在氣溫較高的夏秋季，分為細菌性和非細菌性食物中毒，中毒者出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎等癥狀，有時伴有發(fā)燒癥狀，... 詳細»
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食物中毒癥狀
特別是在炎熱的夏季，溫度高，食物容易變質(zhì)。這個時候是最容易引起食物中毒的時候了，正確的把握食物中毒的癥狀，能夠幫助自己做出一個準確的初步的判斷，能夠保證自己及時的去醫(yī)院進行檢查。相反如果自己對一些食物中毒的癥狀當做是感冒... 詳細»
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食物中毒癥狀的治療
食物中毒是一種急性中毒性疾病，由患者的食物被細菌或細菌毒素或含有毒素的食物污染引起。根據(jù)病因可能會出現(xiàn)不同的臨床表現(xiàn)，患者進入的食物被細菌或細菌毒素污染，或者食物中含有導致疾病的毒素。在夏季和秋季，當細菌更容易在食物中生... 詳細»
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食物中毒的保健護理
現(xiàn)代社會，食物中毒是比較常見的事情。食物中毒是指患者吃的東西攜帶細菌或者被細菌感染過，或者食物本身存在一定的毒素，導致患者引起急性中毒癥狀。食物中的臨床表現(xiàn)可以分為胃腸型食物中毒，葡萄球菌性食物中毒、副溶血性弧菌和變形桿... 詳細»
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食物中毒引起發(fā)燒
食物中毒導致出現(xiàn)的發(fā)燒，主要考慮是有一定的細菌感染的原因。目前可以進行血常規(guī)的化驗檢查，明確病情的嚴重情況。如果血細胞異常程度比較嚴重，建議還是盡早的進行輸液調(diào)理，主要是應用一些抗炎藥物，配合清熱解毒的藥物等進行調(diào)理治療... 詳細»
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