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西洋參可以泡酒嗎

西洋參泡酒 西洋參
主講專家
李敏
李敏 主任醫(yī)師

廣東省第二中醫(yī)院 針灸康復(fù)科

簡介:主攻中風、截癱、頭部外傷等早期功能康復(fù),高血壓、認知功能障礙、帕金森、癡呆、骨關(guān)節(jié)術(shù)后、面癱、內(nèi)分泌疾病、慢性脾胃的康復(fù)等等
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西洋參可以泡酒。

西洋參是一種名貴的中藥材,它的服用方法比較多,可以含服,也可以煮湯、泡酒。泡酒一般推薦的是使用常用的白酒或者是米酒來泡酒,可以有這樣的作用。但西洋參本身是性味偏寒、偏涼的,當泡酒之后,可能跟酒溫熱的效應(yīng)相抵消,所以有適當?shù)难a氣養(yǎng)陰的作用,它的寒性就會被酒給沖淡和減退,補氣的作用偏強,養(yǎng)陰的作用就會減弱。

對于大多數(shù)情況下,給大多數(shù)人其實推薦的是西洋參直接泡水喝就可以了,因為西洋參含有的人參、西洋參的皂甙,其實也是溶解在水的,水里面的溶解就足夠有很好的發(fā)揮西洋參的功效。

推薦的是每天早上起來,用西洋參加開水一起焗泡,大約是15到30分鐘,然后就來服用,就可以起到很好的滋陰、補氣、斂陰的作用。對于夏天來說,這種方法也可以起到一定的降火消暑、清熱生津的作用,可以改善夏天汗出過多的情況。同時西洋參也可以改善心臟的心肌代謝功能,可以改善心肌的心慌、心悸,心肌缺血的功能,也是非常不錯的。

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