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白蘿卜不可以和什么食物一起吃

白蘿卜 不可以和食物 一起吃
主講專(zhuān)家
方霖
方霖 主治醫(yī)師

南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科

簡(jiǎn)介:擅長(zhǎng)消化系統(tǒng)疾病的診治,尤其在萎縮性胃炎、炎癥性腸病的診治。
視頻內(nèi)容

白蘿卜可以和很多食物搭配,但是白蘿卜不適合跟寒涼的東西搭配。

白蘿卜本身,如果從中醫(yī)角度來(lái)看,是起到調(diào)和作用。所以常見(jiàn)的食療搭配的配方,像經(jīng)常會(huì)吃羊肉搭配白蘿卜、煮牛腩會(huì)搭配白蘿卜。

這樣搭配的原因,是因?yàn)榕H狻⒀蛉馐菍儆跍匮a(bǔ)的食物,可搭配寒涼。吃完這類(lèi)比較溫和的食物之后,腸胃就不太容易出現(xiàn)濕熱,就是上火的癥狀。搭配一點(diǎn)寒涼之后,達(dá)到食物吃下去之后,人體消化吸收之后是代謝平衡的狀態(tài)。

如果是吃寒涼的食物,再搭配白蘿卜就不合適。寒涼食物有很多,包括綠豆或者瓜果類(lèi),比較寒涼一點(diǎn)就不合適。

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