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高嘌呤食物有哪些?

高嘌呤 食物
主講專(zhuān)家
于清宏
于清宏 主任醫(yī)師

南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科

簡(jiǎn)介:瑞典卡洛琳斯卡醫(yī)學(xué)院訪問(wèn)學(xué)者。從事風(fēng)濕免疫病臨床專(zhuān)業(yè)30余年,擅長(zhǎng)系統(tǒng)性紅斑狼瘡、類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、脊柱關(guān)節(jié)炎、血管炎、痛風(fēng)等疑難風(fēng)濕免疫病診斷、鑒別診斷和中西醫(yī)結(jié)合治療。獨(dú)創(chuàng)零激素治療方案,極大改善系統(tǒng)性紅斑狼瘡預(yù)后。在難治性痛風(fēng)防治復(fù)發(fā)、免疫炎性疾病多系統(tǒng)損害綜合治療及類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎控制長(zhǎng)期穩(wěn)定等方面,療效卓著,享有盛譽(yù)。
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肉類(lèi)、動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮類(lèi)、貝類(lèi)、海魚(yú)、魚(yú)卵、蝦蟹、紫菜等都是高嘌呤食物。其他如肉湯、海鮮湯、火鍋湯、燒烤等也是高嘌呤的。此外,蘑菇、豆芽、堅(jiān)果類(lèi)等也可能含有較高的嘌呤。如果對(duì)這些食物不加節(jié)制,尿酸可能會(huì)逐漸升高,最終導(dǎo)致結(jié)晶形成,引發(fā)痛風(fēng)。

這主要是因?yàn)樯盍?xí)慣和飲食習(xí)慣的變化,從而導(dǎo)致高尿酸血癥和痛風(fēng)發(fā)作的明顯增加。因此,建議平時(shí)尿酸稍高的患者要注意控制飲食,避免過(guò)多攝入高嘌呤食物。所有的美味都不可多得,要適量享用。

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在尿酸水平持續(xù)升高的過(guò)程中身體也會(huì)受到傷害,因此發(fā)現(xiàn)自己有尿酸過(guò)高的情況就應(yīng)該注意飲食,遠(yuǎn)離高嘌呤的食物,否則尿酸水平升高明顯健康容易受到影響。那么,尿酸水平升高時(shí)哪些高嘌呤的食物需要遠(yuǎn)離呢? 詳細(xì)»

火鍋嘌呤高嗎

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火鍋嘌呤含量是非常高的,因?yàn)榛疱伬锩嬷饕侨鉁?、魚(yú)湯以及海鮮湯等,這些都屬于高嘌呤食物。建議血尿酸增高的人不要吃火鍋里面的湯料,也不要吃動(dòng)物內(nèi)臟,不要吃海鮮,不能喝啤酒,對(duì)降尿酸非常有幫助。血尿酸的正常范圍在89~360... 詳細(xì)»

黃瓜嘌呤高嗎

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黃瓜中含有嘌呤不高,其含量約為11mg/100g,屬于低嘌呤食物,可以放心吃。由于黃瓜富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)黃瓜含水分較多,有利尿以及排泄尿酸的作用,從而起到降低高尿酸血癥、痛風(fēng)患者的尿酸水平的作... 詳細(xì)»

燕麥嘌呤高嗎

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燕麥含嘌呤不高,燕麥就是一種碳水化合物,里面含粗纖維比較多,另外含有維生素、微量元素,燕麥?zhǔn)且环N非常好的主食,適合血尿酸增高的人以及糖尿病人食用。但是燕麥比較難消化,如果有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍,建議減少食用... 詳細(xì)»

白酒嘌呤高嗎

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作為飲酒人群經(jīng)常發(fā)作的關(guān)節(jié)疾病,痛風(fēng)讓人困擾。有觀點(diǎn)認(rèn)為,痛風(fēng)的出現(xiàn)與嘌呤含量有關(guān),因此只需禁食嘌呤含量較高的啤酒,白酒則可不受限制。但實(shí)際上,雖然白酒所含嘌呤量較低,但是白酒中含有的乙醇會(huì)加速嘌呤的合成,人體攝入后更會(huì)... 詳細(xì)»

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高嘌呤食物

文思
文思 主治醫(yī)師 宜昌市中醫(yī)院

答:高嘌呤食物是嘌呤含量高的食物,常見(jiàn)的有:動(dòng)物內(nèi)臟比如心、肝、腎,海鮮,牛羊肉,菠菜,火...

嘌呤高的食物 A:海鮮類(lèi)的食物嘌呤含量比較高,例如魚(yú),螃蟹,貝類(lèi)食品,牛羊肉嘌呤含量也很豐富,所以體內(nèi)嘌呤含量高的人不...

魚(yú)是高嘌呤還是低嘌呤食物 A:魚(yú)屬于高嘌呤的食物,但是魚(yú)里面含有豐富的蛋白質(zhì)以及各種不飽和脂肪酸,用來(lái)煮湯十分的美味也沒(méi)有容易干,...

高嘌呤食物有哪些? A:高嘌呤的食物有很多,可能有以下幾類(lèi):1、海鮮類(lèi)。比如螃蟹、扇貝等。2、蔬菜類(lèi),比如菠菜等。3、菌菇類(lèi)...

高嘌呤食物有哪些 A:高嘌呤的食物主要是海鮮。其次是一些脂肪含量高的肉類(lèi)。 攝入高嘌呤的食物,容易導(dǎo)致痛風(fēng)的問(wèn)題。除了一...

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