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張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)分泌
糖尿病是指碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝紊亂的一種慢性疾病，主要是由體內(nèi)胰島素相對或絕對不足，靶細(xì)胞對胰島素敏感性降低，或胰島素本身存在結(jié)構(gòu)上的缺陷而引起的。糖尿病主要有多食、多飲、多尿和體重減少的表現(xiàn)，可使一些器官或組織發(fā)生形態(tài)結(jié)構(gòu)改變和功能障礙。
引發(fā)糖尿病的因素
1、糖尿病可能是由遺傳因素引起的，糖尿病具有家族遺傳易感性。
2、肥胖是糖尿病發(fā)病的一個(gè)重要原因。
3、飲食結(jié)構(gòu)不當(dāng)也易引發(fā)糖尿病，主要與食物中蛋白質(zhì)、熱量及脂肪含量較高有關(guān)。
4、體力活動(dòng)不足也是誘發(fā)糖尿病的重要因素。
糖尿病的飲食治療
1、糖尿病患者熱量攝取以能夠維持正常體重為宜，肥胖者需減少熱量攝入，消瘦者可適當(dāng)增加熱量達(dá)到正常體重。
2、建議患者保證體內(nèi)有充足的食物纖維，因?yàn)槭澄锢w維能夠降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。
3、糖尿病患者要嚴(yán)格控制脂肪攝入量。
4、患者需及時(shí)補(bǔ)充無機(jī)鹽和維生素，特別是維生素B族糖尿病患者消耗會增多，應(yīng)給維生素B制劑，改善神經(jīng)癥狀。
5、患者每餐飲食中都應(yīng)含有脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物，有助于減緩葡萄糖的吸收。
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