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老年糖尿病飲食營(yíng)養(yǎng)治療原則

糖尿病 飲食營(yíng)養(yǎng) 治療原則
主講專家
石永英
石永英 副主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 老年病科

簡(jiǎn)介:??壓、冠?病、糖尿病的綜合治療及?年?duì)I養(yǎng)治療和健康管理。
視頻內(nèi)容

老年糖尿病飲食營(yíng)養(yǎng)治療的原則要主食要定量,營(yíng)養(yǎng)搭配要均衡、避免吃粥。總的來說就是應(yīng)該遵從標(biāo)準(zhǔn)餐盤的方式。

定量150g的主食,也就是一拳頭大小的飯、包、面條;要加一巴掌大的肉,就是一塊魚、兩三塊排骨、一個(gè)雞蛋,或者是200ml的牛奶;第三類就是不限量的菜,青菜可以不限量,只要吃得下;第四類,糖尿病病人要適當(dāng)吃些水果,但是水果一定要跟別人分享。因?yàn)榛旧纤翘鸲缺容^高,升糖指數(shù)也是比較高的。老年人可以吃的就是大番茄、青瓜、番石榴,要分享的水果比如蘋果,切開兩半自己吃一半,老伴吃另外一半也是可以。

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