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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
氨基酸配方奶粉又叫完全水解蛋白奶粉，主要有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、緩解嬰幼兒過敏癥狀、提高免疫力、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收、促進(jìn)生長(zhǎng)與發(fā)育等作用。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：完全水解蛋白奶粉中氨基酸、礦物質(zhì)、卵磷脂等成分的含量比較高，可以為嬰幼兒很好地補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。
2、緩解嬰幼兒過敏癥狀：該類奶粉主要是針對(duì)牛奶蛋白過敏嚴(yán)重的嬰幼兒而研發(fā)制作的，奶粉中的蛋白質(zhì)被水解形成氨基酸而失去了過敏原性，對(duì)于緩解嬰幼兒牛奶過敏有一定幫助。
3、提高免疫力：此種奶粉內(nèi)營(yíng)養(yǎng)成分含量較為豐富，卵磷脂、氨基酸、礦物質(zhì)等的含量都比較高，能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。
4、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收：由于嬰幼兒的腸道功能尚未發(fā)育完全，容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收不完全，完全水解蛋白奶粉可促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收。
5、促進(jìn)生長(zhǎng)與發(fā)育：氨基酸是人體構(gòu)建蛋白質(zhì)的基本單位，提供充足的氨基酸可以促進(jìn)嬰兒的生長(zhǎng)與發(fā)育。氨基酸配方奶粉中含有適宜比例的氨基酸，可滿足生長(zhǎng)期嬰兒的需要。
完全水解蛋白奶粉的選擇需聽取專業(yè)醫(yī)師的意見，且需選擇正規(guī)的廠家生產(chǎn)的，不要自行盲目喂養(yǎng)。
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復(fù)合氨基酸是什么
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氨基酸功效與作用
氨基酸是構(gòu)成動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)，是指含有氨基的有機(jī)酸。 人之所以聰明、智慧，與其碩大的大腦分不開，大腦的氨基酸含量高達(dá)90%以上，氨基酸對(duì)于骨骼發(fā)育等也是非常重要的。 詳細(xì)»
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氨基酸奶粉的介紹
氨基酸奶粉也稱為“非敏感配方”，非過敏性意味著其中所含的成分不會(huì)引起任何過敏。主要是適用于一些對(duì)牛奶過敏或?qū)Χ喾N食物蛋白過敏的人，這一種非常方便的飲食方法，況且氨基酸有是蛋白質(zhì)的最基本單位。人體攝取后... 詳細(xì)»
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氨基酸的功效
氨基酸并不是一種完全純天然物質(zhì)，這是一種有機(jī)化合物，是使用氨基來(lái)將羧酸碳原子上的氫原子取代，然后形成的化合物，氨基酸對(duì)于大家來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較陌生的化學(xué)物質(zhì)名詞，但蛋白質(zhì)大家一定不會(huì)陌生，而氨基酸則是組成... 詳細(xì)»
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