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劉光偉 主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 脾胃肝膽科
一年四季，春季則是調(diào)養(yǎng)肝的最好的季節(jié)，但同時(shí)也是肝容易出問題的季節(jié)，所以在春季時(shí)可以多煲對(duì)肝的湯吃，在調(diào)養(yǎng)肝的同時(shí)還可預(yù)防肝病。當(dāng)然在平日里也可以多吃，這樣可更好的養(yǎng)肝。對(duì)肝好的食物有很多，養(yǎng)肝的湯也有很多，那么煲什么湯對(duì)肝比較好呢？
一、煲什么湯對(duì)肝比較好？
1、蘑菇三鮮湯
使用適量蘑菇、西紅柿、黃豆芽、瘦肉洗凈切好，然后放入鍋中燉煮。這幾種食物煲的湯含有豐富的維生素C、維生素D等，可起到平肝、護(hù)肝的作用。
2、番茄豬肝湯
將適量番茄、豬肝、蔥花，洗凈切片好，然后放入鍋中燉煮。番茄和豬肝具有平肝、補(bǔ)肝的作用，十分適合肝熱、肝血不足的患者食用。
3、雙花豬肝湯
將適量密蒙花、菊花、豬肝、枸杞子洗凈后切好，然后與干姜一同放入鍋中燉煮。具有清肝解郁、清熱養(yǎng)肝的作用。
4、枸杞紅棗湯
將適量紅棗、枸杞、銀耳、冰糖洗凈，然后放入鍋中燉煮。枸杞和銀耳可以促進(jìn)肝臟的解毒功能，有效保護(hù)肝臟。、
5、枸杞羊肝湯
將適量羊肝、草菇、胡蘿卜、生姜、杜仲、枸杞、何首烏洗凈，然后加入白胡椒粉，放入鍋中燉煮。具有養(yǎng)肝、補(bǔ)血的作用，適用于患有慢性肝炎的患者。
6、黃花菜菠菜豬肝湯
將適量豬肝、菠菜、，干黃花菜、枸杞、火腿洗凈切好，與姜、大蔥等調(diào)料放入鍋中燉煮?？善鸬角鍩峤舛?、養(yǎng)血補(bǔ)肝的作用，還可治療肝功能異常。
7、阿膠紅棗烏雞湯
將適量阿膠、紅棗、烏雞、黨參、枸杞洗凈切好，與蔥、姜一同放進(jìn)鍋中燉煮?？善鸬金B(yǎng)肝、益氣、補(bǔ)血的作用，特別適用于電腦工作者、氣血不足等人群。
8、桑葚紅棗鵪鶉湯
將適量桑葚子、紅棗、鵪鶉、豬瘦肉洗凈切好，與生姜一起放進(jìn)鍋中燉煮，有養(yǎng)血、益氣、補(bǔ)肝、的作用。
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脂肪肝喝什么茶比較好
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肝血不足吃什么比較好
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陳飛 泰州市中醫(yī)院 普外科
清肝熱煲什么湯
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骨折煲什么湯恢復(fù)的比較好
患者骨折主要指的是身體上肢或者下肢等各個(gè)部分的骨骼，在受到外力的嚴(yán)重打擊時(shí)，骨骼遭到了損傷或者破裂，影響了正常的肢體活動(dòng)，恢復(fù)所需的時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)。骨折之后最主要的就是保護(hù)骨折的肢體靜養(yǎng)，不要過多的活動(dòng)，... 詳細(xì)»
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酒后喝什么湯比較好
酒是指用糧食，水果等富含淀粉或者糖分等物質(zhì)發(fā)酵而成的含有乙醇的飲料，是人們?nèi)粘Ｕ写H朋好友的常用飲品。酒根據(jù)制作的原材料可以將酒分為白酒，葡萄酒，米酒等不同種類的酒水，不同的酒類含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不同，適... 詳細(xì)»
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肝如何調(diào)理比較好
肝臟是人體非常重要的消化器官，也是人體生化反應(yīng)和物質(zhì)代謝的加工廠，它能分泌膽汁來參與消化和吸收，分泌和合稱蛋白質(zhì)參與身體的各個(gè)生化活動(dòng)，因此，良好的肝功能對(duì)人體的新陳代謝和健康狀態(tài)有著非常重要的影響。... 詳細(xì)»
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開顱手術(shù)后喝什么湯比較好
開顱手術(shù)后的飲食對(duì)于病情快速康復(fù)有十分重要的意義，飲食的選擇直接決定了病人康復(fù)的好壞，因此要謹(jǐn)遵醫(yī)生的指示進(jìn)食。如果病人術(shù)后狀況良好，能夠自主進(jìn)食，可以選擇營(yíng)養(yǎng)豐富且易消化的食物，如蔬菜、谷類等，如果... 詳細(xì)»
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什么食物養(yǎng)肝護(hù)肝比較好
冬瓜、小米粥、雞蛋等食物養(yǎng)肝護(hù)肝比較好，通常需要掌握好食物的攝入量。1、冬瓜：吃了以后能夠起到利尿的作用，可以促使人體的代謝速度增快，加快體內(nèi)的有毒物質(zhì)排出，肝臟內(nèi)的毒素代謝能夠起到促進(jìn)的作用，可以減... 詳細(xì)»
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