腸胃炎患者是不可以吃火鍋的。這種情況下吃火鍋就很容易導(dǎo)致病情加重，同時飲食上也要注意，不能吃任何油膩、酸辣、冰涼、太硬的食物。飲食上應(yīng)該注意盡量流質(zhì)的飲食，可以適當喝一小小米粥，這樣可以避免脫水的情況。
一、腸胃炎患者飲食要注意什么
1、不要機械性的飲食。機械性的飲食會增加對黏膜的損傷，破壞胃粘膜的屏障。比如說粗糧、雪菜、竹筍、干果類等。
2、避免吃化學(xué)性刺激過強的食物。因為化學(xué)性的刺激會增加胃酸的分泌，刺激胃粘膜。比如說咖啡、烈酒、濃茶等。
3、牛奶中的蛋白質(zhì)能中和胃酸，讓胃痛緩解。但是如果喝牛奶容易腹脹或者腹瀉，就不能喝牛奶了。
4、飲食要規(guī)律，不能餓過頭了才吃飯。胃酸過多很容易引發(fā)胃痛?？梢詭б恍┨K丹餅干，可以緩解胃酸，減少疼痛。
5、吃完飯之后，血液會流向胃部并且刺激胃酸的分泌。如果做劇烈運動的話，會讓血液往其他的地方流，容易消化不良。
二、怎么預(yù)防腸胃炎
1、腸胃炎的預(yù)防注意是從飲食方面來控制。比如說不吃不干凈的瓜果。對于買來的水果，一定要仔細清洗之后才能吃。
2、要注意飲食衛(wèi)生。餐前便后一定要洗手。餐具要經(jīng)常消毒。
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