現(xiàn)在很多人都養(yǎng)成了經(jīng)常吃外賣的壞習(xí)慣,平時想要煮飯又嫌太麻煩,加上工作繁忙基本上沒有時間去自己做飯,因此會經(jīng)常吃外賣。但是,長時間吃外賣也會帶來負(fù)面影響。一般外賣的食物跟自己烹飪出來的食物衛(wèi)生以及營養(yǎng)都存在差別,因此平時最好不要經(jīng)常吃外賣。那么,吃外賣可能會有哪些危害呢?
1、誘發(fā)腸胃炎
經(jīng)常吃外賣的人出現(xiàn)腸胃炎的可能性會明顯增高。特別是到了炎熱的夏季,很多食物保存的時間短,如果外賣不新鮮,進(jìn)食之后就容易出現(xiàn)細(xì)菌滋生情況,這樣腸胃發(fā)現(xiàn)炎癥的概率會明顯增高,這是很多人吃完外賣之后可能會出現(xiàn)的不良反應(yīng)。
如果想要維持身體健康,防止腸胃疾病出現(xiàn),最重要的就是不要經(jīng)常吃外賣,注意飲食衛(wèi)生,這樣才能防止腸胃功能受損。
2、營養(yǎng)缺乏
長時間只吃外賣更容易出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏情況。因?yàn)楹芏嗟耐赓u為了節(jié)省成本,基本上葷素搭配是不合理的。如果長時間進(jìn)食這些外賣,身體需要的營養(yǎng)物質(zhì)無法及時提供,缺乏某些營養(yǎng)物質(zhì)來維持正常生命活動,有可能會影響健康。
而營養(yǎng)不良的人抵抗力容易變得薄弱,甚至容易有體重下降的表現(xiàn)。為了防止這種情況發(fā)生,最重要的就是飲食健康,平時不要過度進(jìn)食外賣,適當(dāng)烹飪食物來獲取營養(yǎng)物質(zhì),這樣才能維持身體健康。
3、誘發(fā)慢性疾病
經(jīng)常吃外賣更容易出現(xiàn)身體各項(xiàng)指標(biāo)的變化,特別是出現(xiàn)高血壓,高血脂癥的概率會明顯增高。很多外賣為了吸引人,都會做得比較鮮香麻辣,而且里面的油脂含量比較多,經(jīng)常進(jìn)食外賣有可能會出現(xiàn)血脂水平升高情況,血壓也容易升高,這樣對身體健康不利。
為了維持血壓穩(wěn)定,防止高脂血癥、高血壓等疾病出現(xiàn),最重要的就是不要經(jīng)常吃外賣。應(yīng)該選擇清淡健康的食物進(jìn)食,這樣才能防止健康受影響。
4、導(dǎo)致肥胖
外賣中通常蔬菜較少,米飯和肉類較多,尤其是添加了大量調(diào)味品之后讓人食欲大開,這樣就會使人不知不覺中進(jìn)食了大量的碳水化合物和脂肪。因此,經(jīng)常吃外賣比吃自己做的飯更容易讓人變得肥胖。
總而言之,外賣雖然味道好,但是健康和衛(wèi)生方面都不十分理想。建議在有條件的情況下盡量多自己準(zhǔn)備食物,這樣才能變得更加健康。
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
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