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胃不好能吃土豆嗎

土豆中含有大量的淀粉,能為人體提供豐富的熱量和蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素等,營養(yǎng)價值高,有和胃、健脾、解毒、消炎的功效。但土豆淀粉含量高,過多食用易增加胃部負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化不良及出現(xiàn)胃脹,所以胃不好不宜多吃土豆。

吃土豆的注意事項

1、不宜吃綠皮和發(fā)芽的土豆,綠皮和發(fā)芽的土豆中茄堿(龍葵素)會增加,對人體造成危害。

2、土豆不宜在高溫下煮太久,土豆在高溫烹飪或油炸時會產(chǎn)生丙烯酰胺,有致癌危險。

3、馬鈴薯是高鉀食物,鉀含量過高會對身體造成危害,如有相關(guān)病癥應(yīng)咨詢醫(yī)生后決定是否食用。

4、土豆糖分含量高,會導(dǎo)致血糖迅速增加并促進(jìn)胰島素生成,糖尿病患者不不宜多吃。

胃不好需要的注意事項

1、注意休息,睡眠時間要充足并有規(guī)律。

2、要有良好的飲食習(xí)慣,注意清淡,多吃果蔬;不宜飲酒,不宜食用過辣、過咸、油炸的食物,避免生冷、辛辣的食物。

3、情緒放松保持好心態(tài),減少因精神過于緊張而對胃腸道產(chǎn)生的壓力及異常。

4、適當(dāng)鍛煉身體,提高身體免疫力和抵抗力。

5、及時就醫(yī),如身體有異,因及時到正規(guī)醫(yī)院就醫(yī)檢查,聽從專業(yè)醫(yī)護(hù)人員的指導(dǎo)及治療。

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