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趙淑磊 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 消化內(nèi)科
蘆薈，原產(chǎn)于非洲熱帶干旱地區(qū)，分布幾乎遍及世界各地。在中國福建、臺灣、廣東、廣西、四川、云南等地有栽培，也有野生狀態(tài)的蘆薈存在。蘆薈的野生品種至少有300種以上，喜光，耐半陰，忌陽光直射和過度蔭蔽。蘆薈的營養(yǎng)豐富，長期食用對人體健康有益。
一、蘆薈的吃法：
1、蘆薈蘋果汁。材料：蘆薈50g、蘋果200g、蜂蜜適量、涼開水適量。做法：蘆薈一根，去刺，去皮；蘋果一個，洗凈，切丁；蘆薈和蘋果丁一同倒入攪拌機(jī)，倒入適量蜂蜜和涼開水，點擊“攪拌”按鈕；
2、玫瑰蜂蜜蘆薈茶。材料：蘆薈100g、干玫瑰花適量、蜂蜜適量。做法：按自己的需要切取蘆薈，只要蘆薈肉。將蘆薈肉切粒，飛水；把鮮玫瑰曬干，泡茶，；把蘆薈粒放在杯底，再加蜂蜜適量，再添入玫瑰花茶即可；
3、蘆薈蜂蜜汁。材料：蘆薈1片、水適量、蜂蜜適量。做法：蘆薈一片，洗凈去皮留蘆薈肉并切粒；將蘆薈倒入鍋中加入適量的水，煮8分鐘；將蘆薈粒過濾掉，加入蜂蜜即可飲用；
4、蘆薈酸奶。材料：酸奶200g、蘆薈50g、白糖20g、小勺1把、清水適量。做法：蘆薈洗凈，切成段，切掉兩邊的刺，用勺子從皮肉之間向里按壓，可輕松去皮，去皮蘆薈入鍋，白糖入鍋，加入清水沒過蘆薈，煮五分鐘；撈出蘆薈，控水備用；把蘆薈切成顆粒，大小為指甲蓋大小，加入一定量的酸奶，之后進(jìn)行拌勻。
二、蘆薈的其他營養(yǎng)價值：
1、蘆薈中富含煙酸、維生素B6，味道比較苦，能夠健胃、緩瀉，有抗炎、修復(fù)胃黏膜和止痛的作用；
2、蘆薈還含有鉻元素，具有胰島素樣作用，能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)血糖代謝，是糖尿病人的理想食物和藥物；
3、蘆薈有利于胃炎、胃潰瘍的治療，能夠促進(jìn)潰瘍面的愈合。對于燒、燙傷，蘆薈也能有很好抗感染、助愈合的功效；
4、蘆薈中富含諸多的營養(yǎng)物質(zhì)，如生物素等物質(zhì)，能夠發(fā)揮美容、減肥和防止便秘的作用。
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潤腸通便的食物
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潤腸通便茶都不建議長期服用，因為凡是潤腸或者是泄瀉作用的中成藥，都會一定程度上刺激胃腸正常的機(jī)能，甚至還可以在長期使用之后，會造成營養(yǎng)不良而誘發(fā)腸胃疾病。建議選擇正常途徑促進(jìn)排泄功能，如飲食中增加膳食... 詳細(xì)»
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怎樣才能潤腸通便
平時要多飲水，適當(dāng)服用蜂蜜，有助保持胃腸道通暢，減少便秘。病人經(jīng)食用潤腸通便作用的食物，仍有便秘發(fā)生者，可口服潤腸通便作用的藥物治療。對腸熱津虧所致的便秘有很好的療效，常見大便干結(jié)難下、腹部脹滿不舒服... 詳細(xì)»
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