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岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
很多人都會(huì)覺得每天吃早餐，長(zhǎng)期下來會(huì)胖。事實(shí)卻是每天堅(jiān)持吃早餐是不會(huì)長(zhǎng)胖的。這是因?yàn)槿嗽诮?jīng)過一夜的睡眠后，新陳代謝減慢。早晨醒來后進(jìn)食適量早餐可喚醒體內(nèi)各個(gè)器官。如果因擔(dān)心發(fā)胖而不吃早餐，身體的新陳代謝率會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)，讓熱量消耗變慢，脂肪就更容易囤積。而且早上不吃早晨，到中午自然會(huì)吃多一點(diǎn)，反而將更易發(fā)胖。
一、不吃早餐有什么害處：
1、早上不吃早餐，最常見的危害就是造成低血糖，因?yàn)榇竽X是人最重要的器官，大腦的工作沒有葡萄糖提供能量，效率就會(huì)大大降低。
2、長(zhǎng)期早上不吃飯，會(huì)導(dǎo)致能量供應(yīng)不足會(huì)產(chǎn)生注意力不集中、記憶力減退等常見的問題。
3、如果低血糖比較嚴(yán)重，可誘發(fā)昏迷，造成人身傷害。
4、早上不吃飯，會(huì)造成膽汁排泄受阻。膽汁長(zhǎng)期淤積，如果排出不暢的話，最常見的是會(huì)誘發(fā)膽結(jié)石。胃腸的反射也會(huì)減弱，誘發(fā)便秘等。
二、吃早餐的注意事項(xiàng)有哪些:
1、正常吃早餐的時(shí)間，建議是在晨起的6~8點(diǎn)之間。
2、早餐的在三餐中是比較重要的一餐。要吃而且要吃好?？梢赃M(jìn)食水果、蛋白質(zhì)、奶制品等。
3、吃早餐的量也能夠過多，適可而止既可。
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