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楊鐵生 主任醫(yī)師 教授 北京大學(xué)人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
痛風(fēng)患者可以吃竹筍，但要注意竹筍的時(shí)間和數(shù)量。竹筍是一種嘌呤含量適中的蔬菜。痛風(fēng)患者在穩(wěn)定期，也就是說(shuō)，在服用降尿酸藥物期間，當(dāng)血尿酸水平控制在達(dá)標(biāo)水平時(shí)，可以吃少量的竹筍。不要用得太多或太頻繁。大多數(shù)蔬菜和痛風(fēng)患者中嘌呤類食物的發(fā)生率和尿酸水平的影響不是特別大，因此患者可以食用。其他新鮮蔬菜水果大多屬于低嘌呤類食品，可安全用于痛風(fēng)患者。痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用各種動(dòng)物內(nèi)臟、肉湯、火鍋和帶殼海鮮。對(duì)于一些肉制品，也有淡水魚(yú)，這是中度富含嘌呤的食物，病人有時(shí)可以在病情穩(wěn)定期內(nèi)打破其中一些。
痛風(fēng)的原因是什么
1、痛風(fēng)是由尿酸鹽晶體在皮膚下積聚而引起的，尿酸明顯增加。它是代謝綜合征患者或飲食中含有大量嘌呤的人的常見(jiàn)疾病。對(duì)嘌呤含量高的食物要禁食，并服用別嘌呤醇抑制尿酸合成，多飲開(kāi)水促進(jìn)尿酸排出。
2、飲食上，高嘌呤飲食，經(jīng)常食用動(dòng)物內(nèi)臟、火鍋、魚(yú)蝦等海產(chǎn)品，加上飲酒和吸煙。痛風(fēng)還可由過(guò)度勞累、外傷、手術(shù)、放化療、體質(zhì)虛弱、風(fēng)寒以及服用抑制尿酸排泄的利尿劑和抗結(jié)核藥物引起。同時(shí)，痛風(fēng)的病因，以及遺傳因素，患者有痛風(fēng)家族史的。
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痛風(fēng)病人能吃什么魚(yú)
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痛風(fēng)病人不能吃什么
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痛風(fēng)病人能加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)嗎
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痛風(fēng)病人忌吃什么
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痛風(fēng)病人能喝紅酒嗎
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得了痛風(fēng)病能吃巧克力嗎
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廈門(mén)市精神衛(wèi)生中心 免疫科
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痛風(fēng)病人能吃醋嗎
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痛風(fēng)病人能吃魚(yú)嗎
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痛風(fēng)病人能吃榛子嗎
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痛風(fēng)病人能吃梨嗎
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痛風(fēng)病人能吃醋嗎？痛風(fēng)飲食禁忌注意了
醋是日常生活中常用的調(diào)味品，其功效良多，開(kāi)胃、解毒、消食化積、活血散痕等均是醋對(duì)人體所帶來(lái)的益處，因而在日常中的許多菜肴都少不了醋的存在。痛風(fēng)是一類對(duì)飲食很講究的疾病，一點(diǎn)點(diǎn)的飲食不當(dāng)都可能引發(fā)痛風(fēng)出... 詳細(xì)»
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痛風(fēng)病人應(yīng)該怎么保養(yǎng)？
痛風(fēng)是由于體內(nèi)嘌呤代謝障礙或尿酸排出減少引起的一種疾病，是一種常見(jiàn)的慢性病，中老年人居多。對(duì)于痛風(fēng)，很多人都缺乏正確的認(rèn)識(shí)，也因此造成很多病人在患病之后才去了解該病的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。痛風(fēng)其實(shí)并不可怕，只要... 詳細(xì)»
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痛風(fēng)病人可以吃醬油和醋嗎?
可以適量吃。醬油和醋屬于低嘌呤食物之一，但醬油中富含鹽分，對(duì)于痛風(fēng)合并高血壓患者應(yīng)限制食鹽，包括醬油和調(diào)味肉湯的攝入。醋進(jìn)入人體后，在一系列酶促反應(yīng)中與乳酸、檸檬酸與焦性葡萄糖酸結(jié)合（反應(yīng)），放出二氧... 詳細(xì)»
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痛風(fēng)可以吃竹筍嗎
竹筍是竹的幼芽，也被稱為筍，是一種十分常見(jiàn)的食物。竹子是多年生常綠禾本目植物，初生的地下根莖部位十分嫩肥，被稱為“菜中珍品”，適合當(dāng)做蔬菜食用。最早在《詩(shī)經(jīng)》中就有關(guān)于竹筍的文字記載，可見(jiàn)民眾食用竹筍... 詳細(xì)»
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痛風(fēng)的癥狀有哪些？痛風(fēng)病人可以這樣食療！
痛風(fēng)是一種比較常見(jiàn)的關(guān)節(jié)性疾病，好發(fā)于各個(gè)年齡階段，并且男性的發(fā)病率一般高于女性。 詳細(xì)»
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