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吳彬 主任醫(yī)師 教授 中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 全科
減肥一般可以少量吃西米,但不能大量吃。
1、可以少量吃
西米是由棕櫚樹類的樹干、樹身加工制成的可食用淀粉,減肥期間可以少量吃,一般不會影響減肥效果。
雖然減肥期間需要減少熱量攝入,但仍然需要補(bǔ)充能量,以維持正常的生理機(jī)能。西米中含有大量的碳水化合物,也有少量蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,具有補(bǔ)充能量的作用。
每天吃少量的西米,并且搭配新鮮蔬果、低脂奶等食物,不會影響減肥效果。而且還可以增加飽腹感,緩解減肥期間的饑餓感,減少總熱量攝入。
2、不能大量吃
西米是淀粉類食物,主要成分是碳水化合物,熱量較高。如減肥期間大量吃西米,攝入熱量過多,容易轉(zhuǎn)化成脂肪在體內(nèi)堆積,并不能有效減肥。不僅如此,西米吃太多還會加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起消化不良,影響身體正常代謝。
建議減肥者吃西米遵循少量少次的原則,且烹飪時不要添加大量糖分。如果體重過重,建議前往醫(yī)院營養(yǎng)科咨詢,在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下合理飲食。
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