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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
綠豆加蓮子有清熱降火、補(bǔ)脾健胃、養(yǎng)心安神、生津止渴等功效。
1、清熱降火：綠豆味甘、性寒，歸心、胃經(jīng)，有清熱解毒作用。蓮子味甘、澀，性平，有清心火、平肝火、瀉脾熱、降胃火等作用。用綠豆蓮子煲湯食用，可緩解因內(nèi)熱、虛火導(dǎo)致的咽喉腫痛、聲音嘶啞等癥狀。
2、補(bǔ)脾健胃：綠豆歸胃經(jīng)，有補(bǔ)益脾胃的作用。蓮子歸脾經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、健脾止瀉。同時(shí)食用蓮子和綠豆可補(bǔ)脾健胃，緩解食欲不振、面色萎黃等癥狀。
3、養(yǎng)心安神：蓮子歸脾、腎、心經(jīng)，有補(bǔ)腎澀精、養(yǎng)心安神的作用，喝綠豆蓮子湯可緩解因心腎不交引起的心悸、失眠、多夢等癥狀。
4、生津止渴：綠豆可清熱解暑、利尿止渴。蓮子有消暑除煩、生津止渴的作用，用綠豆蓮子煮湯飲用，可起到生津止渴的作用，對津液減少引起的口渴、口干、咽干等不適癥狀有緩解作用。
蓮心性寒，脾胃虛弱者吃蓮子時(shí)應(yīng)去除蓮心。綠豆性涼，食用時(shí)要注意適量，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。若有不適癥狀，應(yīng)盡早去正規(guī)醫(yī)院消化內(nèi)科、中醫(yī)科就診。
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