-
-
朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
紅蘿卜和白蘿卜這對“雙胞胎”，你們是不是也好奇它們能否在餐桌上和諧共處呢？??
“食物搭配，如同情侶配對，需要講究和諧與默契?！???? 說到紅蘿卜和白蘿卜，它們確實(shí)都是大自然的寶藏，但可惜，這對“雙胞胎”在餐桌上并不總是那么合拍。
為什么呢？?? 原來，白蘿卜是個(gè)維生素C的“狂熱粉絲”，而紅蘿卜則是個(gè)“維生素C分解酶”的持有者。當(dāng)它們相遇時(shí)，紅蘿卜可能會(huì)“無情”地破壞白蘿卜的維生素C，讓它的營養(yǎng)價(jià)值大打折扣。這就像是一場“維生素C大戰(zhàn)”，最后導(dǎo)致白蘿卜“元?dú)獯髠薄?/p>
不過，別灰心！紅蘿卜也有它的好搭檔。比如，它和雞蛋就是一對“黃金組合”。?? 紅蘿卜富含維生素C和胡蘿卜素，能增強(qiáng)抵抗力、促進(jìn)眼睛發(fā)育；而雞蛋則富含卵黃素，對神經(jīng)發(fā)育有好處。兩者搭配，簡直是營養(yǎng)滿滿！
另外，紅蘿卜和豬肉也是一對“默契搭檔”。?? 豬肉含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，和紅蘿卜一起食用，能補(bǔ)充身體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，維持正常的生理功能。
最后，溫馨提示一下：無論吃什么食物，都要注意適量哦！???? 一次性吃太多，可能會(huì)讓胃腸“抗議”，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適癥狀。而且，在進(jìn)食前別忘了觀察食物是否變質(zhì)，如果顏色和氣味不對，千萬別冒險(xiǎn)嘗試，免得食物中毒哦！??
-
-
白蘿卜不可以和什么食物一起...
方霖 主治醫(yī)師
-
-
懷孕吃白蘿卜流產(chǎn)嗎
李理 主治醫(yī)師
-
-
脾胃虛弱能吃白蘿卜嗎
康宜兵 主任醫(yī)師
-
-
請問高血糖患者可以吃胡蘿卜...
張瑩 主任醫(yī)師
-
-
云南省第二人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：擅長于胰腺、肝膽...
-
-
四川省婦幼保健院 臨床營養(yǎng)科
擅長：孕期營養(yǎng)、體重管...
-
-
成都市第五人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長將中醫(yī)藥和臨...
-
-
四川省婦幼保健院 臨床營養(yǎng)科
擅長：孕期營養(yǎng)、體重管...
-
-
云南省第二人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：擅長于臨床各類疑...
-
-
宜昌市第二人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：主要擅長危重患者...
-
-
成都市第五人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長診治糖尿病、...
-
-
安徽省第二人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長危重癥患者的...
-
-
南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 針推康復(fù)科
擅長：醫(yī)療對面癱、中風(fēng)...
-
-
南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 肝病科
擅長：醫(yī)療對慢性肝炎，...
-
-
山東省腫瘤醫(yī)院 婦科腫瘤一病區(qū)
擅長：婦科惡性腫瘤的綜...
-
-
安徽省第二人民醫(yī)院 急診科
擅長：對急診科疾病的診...
-
-
王相立 朝陽市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
白蘿卜和胡蘿卜能一起吃嗎
-
-
范存斌 鷹潭市人民醫(yī)... 普通內(nèi)科
梨和胡蘿卜可以一起榨汁嗎
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
胡蘿卜可以和雞肉一起吃嗎
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
雞肉能和胡蘿卜一起吃嗎
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
胡蘿卜和冬瓜可以一起吃嗎
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
綠豆和胡蘿卜能一起吃嗎
-
-
白蘿卜和胡蘿卜能一起吃嗎
蘿卜是屬于十字花科，為兩年或者是一年生的草本植物，葉表露其中，果實(shí)埋于土下，為一種十分常見的農(nóng)作物，常見的蘿卜有白蘿卜和胡蘿卜，胡蘿卜嚴(yán)格意義上來講和白蘿卜不是出自一源，胡蘿卜是屬于野胡蘿卜的變種，大... 詳細(xì)»
-
-
板栗可以和胡蘿卜一起吃嗎？板栗和胡蘿卜一起吃的好處有哪些?
一般板栗可以和胡蘿卜一起吃，一起吃的好處包括補(bǔ)充營養(yǎng)、益肝明目、潤腸通便、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等。板栗性溫和，對腎臟，脾臟，胃等都有好處。而胡蘿卜性甘味平，兩者在食物上面的性質(zhì)并不沖突，不會(huì)產(chǎn)生毒性或者刺激... 詳細(xì)»
-
-
綠豆和胡蘿卜能一起吃嗎
綠豆和胡蘿卜是可以一起吃的，兩種食物之間并沒有什么相互的影響，并不會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)有營養(yǎng)丟失的情況，也不會(huì)發(fā)生沖突性的反應(yīng)。但是綠豆是屬于寒涼性的食物，不要一次性吃的太多，如果本身有脾胃虛弱，或者是有腹痛、... 詳細(xì)»
-
-
西紅柿和胡蘿卜能一起榨汁嗎
番茄即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物。胡蘿卜為野胡蘿卜的變種，又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿卜、紅蘿卜或甘荀，屬傘形科一年或二年生草本植物。西紅柿和胡蘿卜都是極具營養(yǎng)價(jià)... 詳細(xì)»
-
-
黃瓜和胡蘿卜可以一起榨汁嗎
黃瓜和胡蘿卜是可以一起榨汁的，黃瓜和胡蘿卜都是含有維生素比較多的蔬菜，對補(bǔ)充人體的維生素有重要作用。黃瓜里面含有豐富的維生素C，有美白抗衰老的功效，而且還具有降血脂以及減肥的效果，胡蘿卜里面含有豐富的... 詳細(xì)»
公眾號
頭條號
百家號